Los métodos de valuación de inventario tienen un efecto directo sobre los saldos de inventario reportados de una empresa. 
UEPS (último en entrar, primero en salir) y PEPS (primero en entrar, primero en salir) son dos siglas que representan métodos de valoración. Las empresas deben seleccionar un método para determinar cómo van a transferir los bienes de su cuenta de inventario al costo de las mercancías vendidas cada período contable.

UEPS: obliga a las empresas a vender los nuevos artículos comprados por primera vez en términos contables. Por ejemplo, una empresa realiza dos compras de inventario. El primer grupo incluye 100 artefactos en US$ 10 cada uno y el segundo es 100 aparatos en US$ 12 cada uno. Entonces, la empresa vende 25 aparatos a la tienda al por menor de Bob. La compañía registra el costo de los bienes vendidos como US$ 300, o US$ 12 veces los 25 aparatos.

PEPS :requiere que una empresa venda los primeros artículos comprados o producidos antes a los clientes. Esto crea una situación diferente cuando se utiliza el ejemplo anterior. Bajo PEPS, el costo de las mercancías vendidas es de US$ 250, o US$ 10 por 25 aparatos. PEPS requiere que los más antiguos bienes sean vendidos por primera vez bajo este método de valuación de inventarios.